Sebanyak 50 warga Kecamatan Matraman dan Jatinegara mengikuti pelatihan bidang aneka kue yang diadakan Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi dan Energi (Nakertransgi) Jakarta Timur. Kegiatan pelatihan digelar di lantai 4 Gedung Blok B1 kantor wali kota, mulai Senin (22/5) hingga Jumat (26/5).

Materinya pembuatan kue modern seperti kue tart, muffin dan cake potong cokelat

Menurut Kepala Suku Dinas Nakertransgi Jakarta Timur, Galuh Prasiwi, kegiatan ini merupakan angkatan ketiga pelatihan bidang aneka kue tahun 2023. Kegiatan pelatihan digelar di lantai 4 Gedung Blok B1 kantor wali kota, mulai Senin (22/5) hingga Jumat (26/5).

"Materinya pembuatan kue modern seperti kue tart, muffin dan cake potong cokelat," katanya, Senin (22/5).

Setelah mengikuti materi pelatihan, ucap Galuh, para peserta akan mendapat bantuan peralatan membuat kue seperti oven, mixer, loyang bulat, loyang kotak, bahan baku kue serta pengurusan izin usaha mikro dan kecil (IUMK).

"Mereka juga bisa mengikuti tahap lanjutan seperti pelatihan branding dan pembuatan sertifikasi halal," ungkap Galuh..

Tak hanya itu, peserta juga akan dibina dan dilakukan pendampingan dalam berusaha, serta dilibatkan dalam setiap kegiatan bazar yang digelar Sudin Nakertransgi Jaktim.  

"Kami juga akan mendorong peserta pelatihan agar bisa masuk dalam e-order. Harapan kami, mereka bisa berusaha dan meningkatkan taraf ekonomi," tegasnya.

Warga RT 08/06 Kelurahan Utan Kayu Selatan, Hana mengaku mengetahui kegiatan pelatihan bidang aneka kue ini dari akun medsos Sudin Nakertransgi Jakarta Timur. Kemudian, Ia menghubungi nomor narahubung yang ada dalam flyer dan mendaftarkan diri mengikuti kegiatan.

Ia menegaskan, ikut pelatihan untuk meningkatkan kemampuannya dalam membuat kue, sehingga bisa mengembangkan usaha.

"Mudah-mudahan nanti saya bisa dibantu mengembangkan usaha," tandasnya.